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五味降压汤

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五味降压汤

    五味降压汤

    时间:20分钟

    口味:咸鲜清香

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    原 料 芹菜100克,西红柿1个,荸荠10粒,洋葱50克,紫菜10克。

    调 料 精盐1/2小匙,鸡汤600克,调和油少许。

    准备工作 Zhunbeigongzuo

    1 将芹菜去掉菜根,择去菜叶,取嫩芹菜茎,择洗干净,切成小段。

    2 西红柿去蒂,放入清水中漂洗干净,捞出沥水,改刀切成薄片。

    3 紫菜用清水浸泡至软,洗去泥沙;荸荠去皮、洗净,切成小片。

    4 洋葱剥去外层老皮,用清水洗净,控净水分,改刀切成丝。

    制作步骤 Zhizuobuzhou

    1 净锅置火上,放入调和油烧至六成热,加入洋葱丝煸炒至软。

    2 倒入鸡汤烧煮至沸,放入紫菜、芹菜段、西红柿片、荸荠片煮熟。

    3 再加入精盐调好汤汁口味,离火出锅,倒在汤碗内,上桌即可。

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